Mackmyra SKÖRDETID

Skördetid ist ein eleganter schwedischer Single Malt Whisky, teilweise gereift in italienischen Amarone-Fässern, Masi Costasera Amarone, der jedoch den ursprünglichen Charakter der Mackmyra Whisky-Fässer bewahrt hat. Der Whisky wurde zunächst in der Bodås-Mine in Schweden in unseren Mackmyra-Fässern gereift, für das Finish reifte ein hoher Anteil ein halbes Jahr lang in Masi 600 Liter Eichenfässern.

Das Aroma ist würzig, fruchtig und kräuterig mit warmen weinigen Traubentönen und einem leicht mineralischen Ton. Auf der Palette sind die Aromen fruchtig und würzig mit Rosinen und getrockneten Birnen sowie Ingwer und Vanille. Das Mundgefühl ist cremig und mittelkräftig. Der lange Abgang ist fruchtig und würzig mit Noten von Eichenholz und warmen Rosinen.

Primary Casks:

1st fill ex-Masi Costasera Amarone

1st fill ex-bourbon

1st fill Oloroso

Influential casks (smaller volumes):

1st fill American oak previously filled w. Pedro Ximénes Sherry

1st fill 30-liter Mackmyra Reserve